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樱桃沟管委会合力开展农家乐餐饮服务联合检查活动

[摘要]为加快推动樱桃沟景区创4A工作进度,对照《服务质量与环境质量评分细则》,发现景区内餐饮服务项目仍存在的问题,7月13日上午,樱桃沟景区管委会创4A课题组、食药所、旅游和农业发展中心等部门联合对景区核心区农家乐进行了全面检查。 此次活动重点检查了核...

为加快推动樱桃沟景区创4A工作进度,对照《服务质量与环境质量评分细则》,发现景区内餐饮服务项目仍存在的问题,7月13日上午,樱桃沟景区管委会创4A课题组、食药所、旅游和农业发展中心等部门联合对景区核心区农家乐进行了全面检查。

此次活动重点检查了核心区农家乐厨房卫生情况,三防设施,消毒柜、保险柜使用情况,吧台是否明码标价以及就餐环境和服务态度等,对存在问题的农家乐进行现场指导,下发填写《食品生产经营日常监督检查结果记录表》并在醒目位置统一张贴《二七区食品安全公示栏》,对农家乐餐饮服务食品安全等级进行了评定。

通过此次检查,将进一步增强景区农家乐经营者的食品安全意识,提升其餐饮服务的能力和水平,为创建4A景区打下良好基础!


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