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二七区首届乡村旅游美食评选活动 评选阶段顺利结束

[摘要]5月10日——16日,二七区首届乡村旅游美食评选活动的评选阶段顺利结束,共历时7天。本次活动由二七区文化旅游局、二七区食品药品监督管理局主办,二七区旅游协会协办。二七区文化旅游局邀请了中国烹饪大师、中式烹调师高级评判员张喜才,大河锦江饭店行政总...

5月10日——16日,二七区首届乡村旅游美食评选活动的评选阶段顺利结束,共历时7天。本次活动由二七区文化旅游局、二七区食品药品监督管理局主办,二七区旅游协会协办。二七区文化旅游局邀请了中国烹饪大师、中式烹调师高级评判员张喜才,大河锦江饭店行政总厨曹少俊等5位烹饪及美食方面的专业评委,还有媒体等组成了评委团,到报名参加评选的乡村旅游经营单位对美食进行品鉴和现场打分。

7天内,评委团和工作人员走访了二七区马寨镇、樱桃沟等地的特色乡村旅游经营单位,共计22家。每到一家,评委们都仔细对参赛美食进行品鉴,并提出专业性的意见和建议,经营者们都纷纷表示受益颇深,对今后乡村旅游美食的发展有了更好的想法和方向,希望以后多举办类似的活动。

本次活动最终将按烹制类别分别评出金、银、铜奖若干名和最佳创意奖2名,并于5月中下旬举行颁奖仪式。



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