发布时间：2018-01-29 09:04 我要投稿
为了确保校园食品安全，二七区食药局积极响应市综治办、市教育局等9个部门联合下发的《“六员进校园、合力保平安”专项行动实施方案》，并召开专题会议，安排部署此项工作。近日，五里堡食药所监督员在郑州四中参加了“六员”进校园专项行动启动仪式，并对学校食堂安全管理从“三个到位”（即认识到位、设施到位、各项制度到位）和“六个意识”（即防范意识、责任意识、规范意识、安全卫生意识、内部培训意识和常抓不放意识）两大方面提出了要求。
随后，监督员对学校食堂硬件设施及功能布局、食品原材料采购索票索证和台账登记、餐用具清洗消毒、制度建设及执行、食堂环境卫生等方面进行了认真细致的检查，并提出了整改意见。下一步，二七区将进一步加强学校食品安全法律法规意识，重点强化食堂操作卫生规范和各岗位操作程序，确保校园师生的饮食安全。
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