树形象服务企业，赢称赞收获锦旗

发布时间：2017-10-31 08:33 来源:豫都网我要投稿

[摘要]为积极响应区委区政府打造“三个二七”的宏伟目标，加快构建优质便民服务体系，全面提升工作效能，切实做到便民惠民，人和路食品药品监督管理所立足本职，以“五星级服务员”为标准，以“店小二”精神为引领，积极履职，热心服务企业，助推二七经济发展，201...

为积极响应区委区政府打造“三个二七”的宏伟目标，加快构建优质便民服务体系，全面提升工作效能，切实做到便民惠民，人和路食品药品监督管理所立足本职，以“五星级服务员”为标准，以“店小二”精神为引领，积极履职，热心服务企业，助推二七经济发展，2017年3月13日上午，郑航街大学路辣嘴牛鱼府火锅店店主将一面写着“服务为民，廉洁高效”的锦旗送到二七区食品药品监督管理局，并对食药局优质、便捷、高效、热情的服务表示感谢。

辣嘴牛鱼府是人和路办事处辖区一家新近开业的火锅店，人和路食药监管所的监督员在日常监督排查中，发现此火锅店正在装修。为确保该餐饮经营户持证合法经营，人和路食药监管所一是提前介入，积极主动与公司对接，宣传食品安全知识及规定；二是人和路食药监所所长卢震州前后几次亲自指导餐饮店装修布局流程，并且免费帮助店主安装明厨亮灶远程电子监控，实时监控后厨加工，打造“透明厨房”，让餐饮服务单位的后厨从幕后走到前台，消除监管部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍，引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，安全消费；三是对餐饮店店和从业人员开展食品安全知识培训，宣讲《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等内容，使他们进一步掌握了餐饮服务规范化操作和人员管理等方面的能力，提高了餐饮服务经营者的食品安全意识；三是现场指导经营户填写《食品经营许可证》申请资料，现场核查，对存在的问题耐心细致进行指导和规范，问题整改到位后，立即进行网上审核并出证，确保餐饮店及时开展经营活动。高效和便捷的服务，受到了该餐饮店店主的肯定和赞扬。