少林寺施腊八粥 女子从长春开车到登封喝第一碗

喝到充满禅味的粥，好开心！

河南商报记者 邓万里/摄

河南商报首席记者 高云

一年一度腊八节，少林寺又广施五行腊八粥了。

昨天上午9点多，在少林寺少林药局门口，释永信方丈和少林寺弟子举行腊八施粥祈福法会。之后，释永信更是亲自上阵盛粥。为了能“抢”到“头彩”腊八粥，大家也蛮拼的，一拥而上。

方丈亲手盛的第一碗腊八粥，给了长春市民李英。“没想到，我能领到第一碗粥，还是方丈亲自为我盛的，太高兴、太幸运了。”捧着少林寺的五行腊八粥，来自吉林长春的李英激动得手都轻微发抖了。

她说，她对少林寺向往已久，为了赶上少林寺的腊八施粥，她和老公从长春开车来到登封。今早7点钟，他们就在少林寺门外等候了。“味道真好，在家我熬不出这个味道。”尝了一口香甜软糯的腊八粥，李英连连称赞。

这少林五行腊八粥，一直“还是熟悉的配方，还是熟悉的味道”。这别具一格的少林味道，可是费了一番工夫精心熬制的。从前晚起，在少林寺斋堂，少林寺的僧人就选材配料。五行腊八粥的食材，由少林药局严格按照禅医古方配置，里面除糯米、黑米、五行豆（红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆）、桂圆等16种原料外，还放入了少林秘制药汁，文武火并用，需熬制多个小时。昨天凌晨，少林五行腊八粥就开熬了，是由少林寺的僧人按照佛医古例，熬制而成。

“从元代起，少林寺就有了腊八施粥的习俗，2008年，少林寺正式恢复腊八施粥的传统。”少林寺方丈释永信说。腊八节是中国传统节日，也是佛成道日，是佛教最重要的节日，佛弟子称之为“法宝节”、“感恩节”。为纪念佛祖成道，各地寺院在腊八当天，用米、豆等谷物和枣、栗、莲子等干果煮粥供佛。

昨天，少林寺不只在少林药局施粥，还“外派”了不少弟子在郑州市内施粥，中原万达广场、郑州市月季公园、花园茶城等地都有他们的身影。

(河南商报)

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