[西流湖办]西流湖街道多措并举保障夏季食品安全

    夏季是食品安全的薄弱时期，为给群众营造一个健康、安全的饮食环境，切实消除辖区内食品安全隐患，西流湖街道加大夏季食品安全监管力度，切实保障群众食品安全。
    一是强化宣传引导。街道食药所在各小区、市场发放资料普及食品安全常识，提高群众自我保护能力和维权意识。同时，通过上门、进店等方式，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规，增强责任意识，营造良好的食品安全氛围。截至目前，发放宣传资料1000余份。
    二是加大监督检查。针对夏季天气炎热，食物容易腐烂变质的实际，对辖区内街道摊点、餐饮店、熟食店、超市、校园周边食品商店等进行重点检查，严查销售过期变质食品的行为，对卫生不达标单位下发整改通知责令限期整改，确保食品健康安全。同时下发食品安全宣传单，切实提高经营者自我约束意识和消费者防范意识。
    三是严格责任落实。进一步完善网格化管理，做到区域、人员、目标、责任四落实，形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。街道与社区、行政村签订食品安全管理目标责任书。
    四是完善应急保障。畅通食品安全投诉举报渠道，设立监督投诉电话，对每一起投诉案件，派专人负责检查处理，做到“每案必查、查则必果”。同时，进一步完善食品安全事故应急预案，切实做到快速反应、科学处置。

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