[食药监局]多措并举全力保障中高考期间食品安全

　　本站讯（通讯员 周聪慧）一年一度的中、高招即将来临，为确保广大考生饮食安全，严防集体食物中毒事件发生，市食药监局多措并举，积极保障考试期间食品安全。 

　　一是认真部署保障工作。印发了《2017年中高招考试期间学校食堂及考点周边餐饮服务单位食品安全监管工作方案》，成立了领导小组，明确了重点监控的单位及任务，落实了各考点责任人员及保障人员，并实施“驻点监督、全程监控”，确保人员到岗、责任到位。 

　　二是提前介入开展整顿。对负责接待高考考生及家长的学校食堂以及校园周边的宾馆、酒店、食品超市、商店、餐厅进行全方位的监督检查。针对经营者资质、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、原材料采购、食品加工制作过程及食谱等情况进行重点检查，坚决杜绝销售不符合食品安全标准、过期霉变、及“三无”食品等违法行为。

　　三是开展宣传警示教育。指导学校开展考前饮食安全知识培训教育，增强考生及其家长食品安全意识和自我防范能力；及时发布“中高考期间食品安全消费警示”，向广大考生及家长普及在考试期间饮食注意事项，提醒为考生及监考老师提供集体用餐的食堂及食品经营单位要严格执行各项食品安全管理制度，保证考生和监考老师良好的身体状态。

　　四是加强应急值守工作。严格落实领导带班制和24小时值班制度，确保食品药品举报投诉电话畅通，确保接到投诉早反应，早处理，早解决，保证中高考期间食品安全局面平稳有序。

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