河南管城探索食品安全监管新模式

河南管城探索食品安全监管新模式

2005年11月14日 08:23 中国质量报

　　一网两会三体系

　　数量多、规模小、发展快……面对管辖区内食品生产企业小、散、乱的特点，河南省郑州市管城区质量技监局结合自身特点，积极探索新经验、新做法，打造出了一个“一网两会三体系”的食品安全监管新格局。

　　一网指的是质量安全监管网。9月26日，该区区政府召开全区质量安全监管网工作会，启动质量安全监管网。会上，237名质量安全监管员领到了管城区质量技监局颁发的聘书。工商、卫生、安监局等相关职能部门以及各乡（镇）、办事处主管领导共同参加的质量安全监管网的构建，标志着质量技术监督安全工作已纳入了区委、区政府的大安全管理格局。

　　质量安全监管网以质量技术监督部门为主体、以各级政府部门为依托、以工业企业为延伸、以聘请基层质量安全监管员为主要形式，主要覆盖辖区各乡镇假冒伪劣多发区域，把质量安全监管的触角向乡镇、街道办事处、农村以及中小企业延伸。

　　为更好地管理食品企业，他们又成立了两会———食品行业分会和商会。

　　管城区质量技监局依托质量管理协会，成立食品行业分会，对辖区内的食品企业进行了摸底调查，然后按照行业分类及规模大小，分成若干小组，每个组的组长为质量管理协会理事，统一管理该组内的食品企业。通过协会里的理事，把各组的食品企业负责人集中起来学习，帮助企业在产品质量、计量、QS认证、代码、条码，以及食品标签的标注等方面逐步走向规范。

　　除成立食品行业分会以外，管城区质量技监局还针对辖区食品企业负责人外地人多的特点，依托当地村委会，成立了商会，方便他们生活和生产，加强村委会与企业的联系。

　　针对辖区内中小企业无能力自我检测产品的现状，管城区质量技监分局专门抽调局里综合素质比较好的骨干，建立检测站，对中小企业的产品进行抽检、代检，保证所有企业的食品安全地进入市场。他们先后与128家食品生产企业签订《食品质量安全承诺书》，要求食品生产企业明确承诺不生产加工假冒伪劣食品，不偷工减料、掺杂掺假、以假充真等。同时选择了4家企业作为信用体系建设试点单位，全面推进食品安全信用体系建设。

　　作者：赵 磊 记者徐建华

　　（来源：本站原创）

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