发布时间:2018-01-23 08:34 我要投稿
为进一步展示二七区乡村旅游美食特色,弘扬乡村旅游美食文化,营造乡村旅游美食消费氛围,推动乡村旅游和农家餐饮的融合创新发展,提升乡村旅游行业形象,树立乡村旅游行业品牌,助推美丽乡村和“田园二七”建设,5月10日,二七区首届乡村旅游美食评选活动在马寨镇拉开帷幕。本次活动由二七区文化旅游局和二七区食品药品监督管理局共同主办,为期半个月。
二七区文化旅游局邀请了中国烹饪大师、中式烹调师高级评判员张喜才,大河锦江饭店行政总厨曹少俊等4位烹饪及美食方面的专业评委,还有媒体等组成了评委团,到报名参加评选的乡村旅游经营单位对美食进行品鉴和现场打分。活动第一天已分别走访了马寨镇稷水生态园、申家大院等5家乡村旅游经营单位,每到一家,评委们都仔细对参赛美食进行品鉴,并提出专业性的意见和建议,经营者都纷纷表示受益颇深,对今后乡村旅游美食的发展有了更好的想法和方向,希望以后多举办类似的活动。
本次活动最终将按烹制类别分别评出金、银、铜奖若干名和最佳创意奖2名,并于5月中下旬举行颁奖仪式。
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