[食药局]区食药局开展党代会前食品安全大检查

    为切实做好河南省第十次党代会期间食品安全工作，保证党代会顺利进行，省食品药品监督管理局副巡视员王建防、省食药局餐饮食品监管处处长王晓红一行，在10月17日下午，对会议代表入住的酒店内部及其周边食品经营门店、餐饮单位开展食品安全监督检查，中原区副区长邵春雨、区食药局局长崔金瑞陪同。
    王建防一行对饭店内餐饮部所有食品操作区域、餐厅、宴会厅等进行重点检查，包括熟食制作间、凉菜间、面点间、粗加工间等都进行了详细的查看。检查组对中原区食品安全监管工作给予了充分肯定，并要求中原区局要积极配合市局进一步加大会议期间食品安全保障工作力度，同时要不断加强酒店周边食品经营单位食品安全监督检查力度。
    为进一步确定党代会期间食品安全驻点保障，区食药局做到了人员、职责、措施、督查四到位。会议召开之前，区食药局对会议接待单位及周边食品经营门店开展了一轮全面的食品安全隐患监督检查。随后，会议驻点保障组监督人员还将在会议期间按照规定对接待单位从业人员健康管理和食品的采购、验收、储存、清洗、加工、备餐、留样以及餐饮具清洗消毒等进行全程监督把关，并组织专项督查。

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