[食药局]区食药局开展秋季学校食堂食品安全专项检查

　　随着暑假结束学校陆续开学，学校食堂食品安全监管应成为当前首要任务。为全面加强学校食堂（含托幼机构）食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全，有效预防食物中毒事件发生，根据上级领导要求和部署，区食药局从12号开始到18号，在辖区内开展了学校食堂食品安全专项检查活动。　　此次检查重点对学校食堂资质证件、设备设施、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况，以及从业人员健康管理，食品和食品原料采购进货查验、索证索票，食品制作加工过程，食品添加剂采购、使用“五专”，餐饮具清洗消毒等关键环节进行逐一排查，全面消除风险隐患。　  截止目前已检查学校食堂72家，检查过程中发现辖区内一家幼儿园食堂竟在未办理餐饮服务许可证的情况下违规经营，执法人员现场下发了《责令整改通知书》，责令其限期进行停业整改。针对检查中发现的问题，区食药局下一步将继续加大跟踪检查力度，依法依规从严处理。同时对监督检查中发现的不合格食品及有其他问题的食品，要坚决依法查处，为广大师生饮食安全保驾护航。

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