发布时间：2017-03-24 11:04 我要投稿
为进一步规范对公共场所“五小”行业的卫生管理，保障消费者健康，3月21日，中牟县东风路街道食品药品监督管理所紧密结合郑州市卫生城市创建工作，加强“五小”场所的监管和规范。
中牟县东风路街道食品药品监督管理所全面开展“五小”场所排查摸底工作，执法人员严密排查，走街串巷，对辖区所有小餐饮店、小食品加工店、小副食品店等登记造册现场监督整改。执法人员全面检查“五小”经营门店是否办理食品经营许可证、进货采购索证索票是否齐全、是否建立完整台账，工作人员是否持有效健康证上岗、健康管理制度是否完善。还重点对“五小”经营店内的环境卫生、餐饮具消毒设备等是否规范操作进行专项检查。
针对检查中发现的问题，东风路食药监所的执法人员当场进行业务指导，要求经营者及时完成整改。同时，执法人员强调经营者要诚信经营，多站在食客的角度对自身提出更高的要求，全面做好经营店卫生。
据了解，东风路食药监所将继续开展对行业的监督指导，不断加强经营者的卫生和责任意识，全面提升全辖区“五小”行业卫生水平。
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