中牟西瓜再添新品种，快来韩寺镇大洪村尝鲜

随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高，功能性食品越来越受人们的欢迎，眼下正是西瓜成熟的季节，在韩寺镇大洪村，西瓜种植添加了新品种功能性西瓜。

功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节肌体的功能。功能性西瓜含有番茄红素具有抗癌、防治心血管等疾病的作用，瓜氨酸能促进血液循环、保护心血管、抗衰老、提高免疫力，选育高瓜氨酸和高番茄红素含量品种，将大大刺激人们对西瓜的消费需求，促进农民增收。现如今，高番茄红素、瓜氨酸中兴红2号、中兴红3号、中兴红4号、中兴红6号等有籽西瓜品种；绿野、金兰无籽等无籽西瓜品种已成为北京大兴、河南中牟和广西等地主栽西瓜品种，并在生产中大面积推广应用，累计全国推广种植面积8.5万亩，新增销售额9000万元，新增利润4000万元，经济和社会效益十分显著。

据了解，功能性西瓜新品种选育项目通过收集和评价高番茄红素和瓜氨酸含量的资源，将西瓜分子标记技术、立体细胞染色体加倍技术与传统的杂交育种技术有机结合，培育出了高番茄红素、瓜氨酸、Vc含量西瓜新品种，同时研究了不同栽培环境因子对番茄红素和瓜氨酸含量的影响，形成了配套的栽培技术体系。

高番茄红素、瓜氨酸西瓜品种，因保健作用和药用价值显著，可以满足人们的保健需求，提高人们的生活水平和健康水平。功能性西瓜新品种的培育实现了我国西瓜育种从产量型到质量型、从质量型到功能型的跨越，显著提高了我国西瓜育种水平和自主创新能力，同时也带动了西瓜深加工产业的发展。

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