中牟第十五届“雁鸣湖大闸蟹美食·文化节”月底开幕

发布时间：2015-09-26 09:11 来源:豫都网我要投稿

[摘要]中牟县第十五届“雁鸣湖大闸蟹美食文化节”即将要和大家见面了，今年的活动在去年的基础上，又全力打造了万众瞩目的“蟹文化展馆”，它将是这次活动中的最大亮点。另外以舌尖上的嘉年华、秋季农业嘉年华、亲子动漫嘉年华三大嘉年华为活动切入点创办五大主题...

中牟县第十五届“雁鸣湖大闸蟹美食文化节”即将要和大家见面了，今年的活动在去年的基础上，又全力打造了万众瞩目的“蟹文化展馆”，它将是这次活动中的最大亮点。另外以舌尖上的嘉年华、秋季农业嘉年华、亲子动漫嘉年华三大嘉年华为活动切入点创办五大主题活动，着力打造一个具有农业观光、果蔬采摘、美食品尝、文化交流、大闸蟹品牌推广等多功能于一体的美食文化盛会。

　　开幕时间：9月30日
　　举办地点：中牟·国家农业公园

　　关于中牟县雁鸣湖大闸蟹：
　　2015年中牟县雁鸣湖大闸蟹养殖合作社在镇政府的大力支持下，充分发挥合作社的示范作用。利用雁鸣湖的自然生态环境，水草茂盛、水质纯净，引进辽蟹、长江蟹两个品种，同时大胆创新，探索蟹、虾混养的模式，套养的小龙虾已初见经济效益。大闸蟹养殖面积2000亩，预计大闸蟹的产量30万斤。雁鸣湖出产的大闸蟹，青壳白肚、金爪黄毛、个体强壮厚实，蒸煮后呈橘红色，口味鲜甜，黄实膏满，雁鸣湖大闸蟹合作社对群众养殖的大闸蟹回收，对出产的每只雁鸣湖大闸蟹都要进行严格把关，杜绝病残大闸蟹流入销售环节。在大闸蟹美食节期间有充足的大闸蟹供应市场，保证让广大游客能够品尝到正宗的雁鸣湖大闸蟹。