发布时间:2016-07-22 09:17 我要投稿
为切实解决小作坊生产规模小、分布散、食品安全保障能力差等问题,市食药局于近日组织召开专题会议,安排部署专项治理整顿工作,下发《关于对食品生产加工小作坊开展整治工作的通知》,对全市食品加工小作坊调查摸底,建立小作坊信息登记档案,进行全面整治。
本次整治采取学习培训、自查自纠、监督检查、监督抽检、核查验收等方式,重点整治生产环境,切实解决小作坊生产“脏、乱、差”的问题;整治生产加工行为,督促小作坊生产者严把原材料采购验证关,严格按照标准规范进行生产;整治小作坊添加行为,严禁小作坊生产中滥用食品添加剂、添加非食用物质等生产加工食品;整顿从业人员,小作坊生产者应当学习和了解食品安全相关法律法规标准等知识,必须持有效的健康证明才能从事食品生产经营活动。同时,该局还将严厉打击小作坊生产中使用非食品原料、回收食品等原料生产加工食品或掺杂掺假、制售假冒伪劣食品等违法行为,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关处理。
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