[畜牧局]贯彻“扫雷行动” 紧抓畜产品安全

    本网讯：为贯彻落实农业部办公厅关于印发《2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》的通知精神，2016年5月30日，在畜牧局会议室召开了部署工作会，参会人员有：局领导、局相关业务科室、二级机构和屠宰企业法人参加。
　　会议主要内容有：1、学习上级文件，着重宣传“注水肉”的危害，要求屠宰企业在醒目地方用油漆刷上“屠宰“注水生猪”就是违法”。这一标语。2、学习局文件，要求实时监控系统24小时监控、四项记录除电子记录外，还需要纸质记录。3、全面落实屠宰企业“代宰”质量安全主体责任，规范屠宰企业“代宰”行为，确保标准化屠宰、规范化检验等相关问题。
    会后，各屠宰企业签下《企业责任保证书》并庄重承诺，不仅要把握好屠宰企业的“质量关”，更要把握好“良心关”。为新郑市畜产品安全尽心，为老百姓身体健康尽责。

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