加强节前食品安全监管 全力筑牢食品安全防线

常务副市长彭立一行来到柯拉莫饭店检查食品安全开展情况。本站 秦龙 摄

    本网讯：临近春节假期，为确保餐饮、食品生产安全，2月3日上午，市领导彭立、姜存国带领的相关部门负责人，先后来到雏鹰农牧屠宰场、大标豆制品公司、柯拉莫饭店、文化路农贸市场等地,对春节前食品安全展开联合检查。

    每到一处，彭立都详细了解市场供应保障、商品价格、从业人员资质办理等情况，并对检查中发现的问题现场提出整改意见。在文化路农贸市场，彭立在肉类摊点前询问货源和商品价格并现场索证索票，要求把好关口、负起责任，认真做好每批次的检验检测工作，确保食品安全。在大标豆制品公司，彭立深入生产间现场查看，对豆制品的生产、保鲜措施及过期食品处理情况进行了详细询问，嘱咐企业有关负责人一定要严把食品质量关。

    彭立强调，食品安全问题关系群众的切身利益，相关职能部门必须高度重视，加大监管力度。各有关部门按照职能分工，加强对节前食品市场尤其是蔬菜、肉制品等重点食品行业和餐饮业的监督管理，加大市场检查和日常巡查力度，维护市场经营秩序，全力保障食品安全，确保全市人民过一个欢乐祥和的春节。

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