[食药监局]开展秋季学校食堂食品安全专项检查

　　本站讯（通讯员 韩世鹏）各大、中、小学校陆续开学，为切实加强学校食堂（包括托幼机构、午托部食堂）食品安全监管工作，提高学校食堂食品安全保障水平，近日，我局在全市开展了秋季学校食堂食品安全专项检查行动。

　　此次检查主要以学校食堂资质条件、设备设施、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、从业人员是否取得健康合格证明，证照是否齐全、食品及食品添加剂等的采购储存、食品加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求，以及是否有违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为等进行监督检查。

　　截至目前，各基层食药监所共出动执法车辆146台次，执法人员605人次，共检查学校食堂（包括托幼机构、午托部食堂）278家，下达现场监督意见书236份、责令改正通知书35份，取缔无证经营学校食堂1家，责任约谈1家，开展食品安全宣传进校园活动137次。下一步，针对监督检查发现的问题，我局将加大跟踪检查力度，依法依规从严处理，为广大师生饮食安全保驾护航。
　　　　
　　　　 
         

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