乔楼镇开展学校食堂餐饮食品安全专项检查

为确保广大师生饮食安全， 3月17日，乔楼镇政府牵头，组织食药、卫生、教育等下沉单位对全镇中小学校及幼儿园食堂进行专项检查。

此次检查采用“三不一直”方法，即不发通知、不打招呼、不听报告、直奔现场的检查方式。联合检查组先后突击检查了乔楼镇孙砦小学、乔楼镇第一幼儿园、乔楼镇朵朵幼儿园、乔楼镇第一初级中学等单位。每到一处，工作人员都仔细检查学校食堂食品安全制度落实、人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索、清洗消毒情况等情况。检查中发现个别单位存在台账登记不齐全、食堂工作人员未戴口罩等问题，尤其是餐具消毒不规范，达不到消毒目的，有的甚至根本未消毒，针对此类情况，工作人员现场逐一提出整改意见，责令限期整改落实。（来源：乔楼镇）            

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