荥阳市食药监局：开展肉类市场排查整治

发布时间：2016-03-25 10:49 来源:豫都网我要投稿

[摘要]为进一步加强全市肉类食品市场监管，确保春季肉类食品安全，3月份以来，荥阳市食品药品监管局开展了春季肉类市场专项排查整治工作，对肉类市场开展全面排查整治。此次排查整治以突出重点与全面排查、依法治理与宣传教育相结合的原则，重点检查集贸市...

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为进一步加强全市肉类食品市场监管，确保春季肉类食品安全，3月份以来，荥阳市食品药品监管局开展了春季肉类市场专项排查整治工作，对肉类市场开展全面排查整治。

此次排查整治以突出重点与全面排查、依法治理与宣传教育相结合的原则，重点检查集贸市场、菜店、超市、商店销售的肉类及肉制品，督促和指导肉类经营者把好进货关，全面落实肉类食品进货台帐和索证索票制度、不合格商品退市召回制度和销售商品质量承诺制度。对经营来源不明或无检验检疫票、证的肉品经营行为坚决予以查处，做到排查全覆盖，隐患零容忍。同时，加大宣传力度，通过播放滚动字幕，集贸市场发放宣传彩页、微信平台宣传等形式，普及食品安全知识，提高经营者责任意识和消费者维权意识，引导诚信经营和正确消费，切实保障我市群众吃上安全肉、放心肉。（来源：食药监局）