豫龙镇、高村乡等单位多举措确保 “双节”期间食品安全

2015年元旦、春节即将来临，为切实做好“双节”期间的食品安全工作，保障人民群众饮食安全，豫龙镇、高村乡、高山镇、民宗局等积极采取措施，在辖区范围内开展食品安全专项活动。   

豫龙镇组织安监办和各三级网格长组成联合检查组，对该镇菜市场、超市、饭店、馍店、流动摊贩等食品生产经营单位和商户进行实地检查，重点对米面及其制品、食用油、肉及肉制品、乳及乳制品等品种进行了查看，并要求这些单位必须严格执行食品生产要求，严把安全关。

截至目前，该镇检查发现食品安全隐患7处，下达整改通知书3份，并限2日内整改完毕；同时公开举报电话1部，如果消费者遇到食品安全问题，可以随时拨打电话举报。

高村乡以该乡食安办为依托，成立了食品安全领导小组力量，专题研究“双节”期间食品安全工作，研究制定了的高村乡食品安全工作方案和应急预案。

依托网格化管理，整合监管力量，充分发挥网格长、下沉人员和协管人员的力量，条块联动，对网格内饭店、超市等场所开展排查行动，查看服务人员是否有健康证、是否办理《餐饮服务许可证》、《工商营业证》等，逐项排查，不留空白和死角。

在全乡30个二级网格，利用广播、悬挂横幅、出动宣传车、免费发放宣传页等形式，深入到市场、学校广泛宣传《食品安全法》、积极引导广大消费者，自觉抵制假冒伪劣产品，筑牢辖区食品安全防线。

截至目前，共检查餐饮服务单位32家，学校周边食品经营店、流动摊点12家，督促办理《餐饮服务许可证》10家。

高山镇组织工商、畜牧、卫生、派出所等相关部门开展节前食品安全联合执法大检查。由主抓食品安全的副镇长带队对超市、加工小作坊、学校食堂、食品经营单位等进行了检查。

检查组主要检查了卫生情况、食品安全台帐、食品原料采购索证索票、从业人员健康体检、餐饮具消毒、食品留样、餐厨废弃物的处置、食品安全各项制度落实等情况。重点检查了食用油、肉类产品。在检查过程中，对检查发现的问题要求业主立即改正。现场整改问题四个，下达整改通知书6份。

民宗局清真食品检查整顿工作。相关领导带领10名清真食品义务监督员首先对我市兴华市场、成皋市场清真牛羊肉经营户及顺和斋、易初美食、鸿源斋等大型清真饭店进行检查。

每到一处，工作人员都详细查看肉食进货台账、询问职工人员组成情况、食用调料是否清真。并仔细查看冷库、冰柜存储的肉食，涉及进口牛羊肉的，认真核对清真资质、标志和证明文件，对新发现的品种和种类进行登记并核实，确认为假冒清真食品的，依法进行查处和罚没。

本次集中检查共检查清真商户、摊位35家。针对经营不规范的行为提出了监督意见，向清真食品生产经营人员宣传了清真食品管理相关法律法规条文，严格规范清真食品标识的使用，没收假冒清真牌证2家，限期办理清真牌证8家。

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