发布时间:2015-07-15 09:28 我要投稿
5月27日中午1点至2:20,文化路第三小学“茗雅社团”的7位老师利于午休时间,来到北茶城长乐居开展第二次社团活动。
本次活动采取走出去的策略,茶艺社社长关主任带我们来到这里,并推荐专家史老师做我们的培训师。在史老师的讲解下,我们了解了普洱生茶的多个品种,例如曼洒、广别、冰岛、义务、班章等,它们出自不同山头,有的只隔一条江,味道就不一样。生潽比较耐泡,因为它是大叶种茶,一般可以泡15泡以上,第四道是最为好喝的。史老师还拿出产班章地区的地图与我们交流相关的地理知识和茶生产文化,我们边品尝边探讨茶的味道。当大家品鉴到味道洪烈的江外茶时,都感觉比刚才的苦多了,史老师告诉我们“‘不涩不苦不为茶’,入口后苦涩能够化开,并且回味生津,这才是茶的韵味。苦尽甘来如人生嘛!”史老师还对我们社团的几个美女老师进行泡茶程序、倒茶姿势的培训和指导。
通过本次的茶艺社活动,老师们了解了生潽的相关知识,得到了茶艺技能的指点,丰富了生活的情趣,陶冶了情操,放松了身心,努力做一名会“有声有色工作 有滋有味生活”的文三幸福教育者。
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