以食养体 科学保教

    俗话说“民以食为天”，孩子在幼儿园的饮食是家长以及社会关注的重点，也是应该不断改善的重头戏。幼儿期是孩子生长发育最迅速的时期，金水一幼遵循“以动健体、以食养体”的健体引领办园特色，不断提升科学保教幼儿的保健水平，开展了一系列以食养体、以动健体的实践探索，引导幼儿健康锻炼、健康饮食，促进幼儿身心和谐发展。

    我园注重细化膳食管理细节，粗粮细作，品种花样翻新。注重品质，菜品水果精心挑选，为确保孩子们的健康平衡膳食，促进孩子们健康快乐成长，从而更加重视“粗细搭配”、“干稀结合”“营养全面”“科学合理”，正餐增加鱼、虾等海鲜类食物，同时保证排骨、里脊等肉类和蛋白质，荤素搭配、干稀结合。加餐杜绝膨化、油炸类等垃圾食品，保证幼儿摄取充足而健康的膳食纤维。增添丰富的五谷杂粮和新鲜的瓜果时蔬。在健康饮食的同时培养幼儿会吃的技巧，帮助孩子掌握吃不同食物的正确的方法，以此为基础确保孩子有良好生活技能；使幼儿具备好吃的能力，开饭前通过老师介绍饭菜颜色、食物营养等形式激发孩子良好的食欲；激起幼儿能吃的兴趣，能吃更多的食物，并且让孩子了解丰富的食材，吃全各类食物，有广泛的食趣，从而建构一生良好的饮食习惯。
    金水一幼不断挖掘探索科学膳食食谱，更加重视幼儿饮食的多样化、营养性。以食激趣养体，科学育儿，金水一幼将在幼儿饮食上进行更加科学合理的调配与完善，保证每一位幼儿在园不仅吃得饱更要吃得好、吃得健康，促进每一位幼儿健康快乐的成长。

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