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金水区吃饭管城区住院疑似食物中毒该谁来管

[摘要]“我现在还头痛”,王女士似乎还未从“噩梦”中挣脱出来商报记者 邓万里/摄 ■商报记者 熊玉伟 望开源 实习生 张钰 在金水区的饭店吃饭,饭后疑似食物中毒入住管城区的医院。患者住院近一周,没人来采样检查,为此两区的卫生监督部门打起“嘴仗”,互指该由...

  

金水区吃饭管城区住院疑似食物中毒该谁来管

“我现在还头痛”,王女士似乎还未从“噩梦”中挣脱出来商报记者 邓万里/摄

  ■商报记者 熊玉伟 望开源 实习生 张钰

  在金水区的饭店吃饭,饭后疑似食物中毒入住管城区的医院。患者住院近一周,没人来采样检查,为此两区的卫生监督部门打起“嘴仗”,互指该由对方采集。

  【事件】

  母女俩晚饭后晕倒家中

  昨日下午,郑州市民王女士和母亲还躺在郑州市第一人民医院的病床上,两人已经在医院住了7天。3月14日晚7时许,王女士和朋友到郑州市金水区经八路一家小吃店吃饭,两人要了一份回锅肉盖浇饭和鱼香茄子盖浇饭。王女士吃过饭后,给母亲也打包带了一份鱼香茄子盖浇饭,晚上9时许,王女士的母亲吃下女儿带回的饭菜。

  晚上10时,王女士觉得有点头晕、恶心,“当时没在意,以为是晚上洗澡缺氧造成的,就睡了。”但到第二日凌晨3时,听到有人敲门,她起床去开门时,头晕得厉害,勉强打开门,发现母亲躺在她房间门口,已经昏迷过去了,王女士挣扎着打了120。

  事后,王女士的母亲说,那天晚上,她吃过女儿给带的鱼香茄子盖浇饭后就睡了,凌晨两点多,头痛得厉害,还发晕,肚子里翻江倒海。她想上卫生间,但一下床就摔倒在地。不知过了多长时间,她被冻醒了,才爬到女儿房门口,敲了几下门就昏了过去。

  王女士和母亲回忆,两人当晚饭除了盖浇饭,没吃别的东西。

  住院7天没人来采样

  接到求救后,郑州市第一人民医院的医生及时赶到现场,将母女二人接到医院抢救。医生根据病人出现的症状,怀疑两人食物中毒,随即向郑州市管城区卫生监督所汇报。

  经过诊断,王女士母女俩是细菌性肠道感染,原因可能是不洁饮食。郑州市第一人民医院的李大夫介绍,病因很快确定了,他们根据这一症状对病人进行救治,到目前已没有什么危险了。

  李大夫说,他们的工作就是治病救人,至于病人是否是食物中毒,不是他们能确定的,这要由相关部门经过调查后才能确认。李大夫说,导致患者细菌性肠道感染的病菌有多种,王女士及母亲是由什么病菌引起的,还需要相关部门调查后确认。

  但王女士说:到3月21日为止,没有任何卫生监管部门对她们进行采样。“住院7天了,也没人来采样,怎么确定我们是食物中毒,我们怎么维护自己的权益?”

  【各方说法】

  金水区卫生监督所

  应由管城区监督所采集病人呕吐物

  郑州市金水区卫生监督所白副所长称,病人是管城区的,入住的医院也在管城辖区,病人的个案调查也应由管城区卫生监督所来做,所以应由管城区卫生监督所采集病人呕吐物和吃剩下食物。

  白副所长说,他们在3月15日上午10时30分,接到管城卫生监督所的个案调查协查请求后,立即派人到饭店调查,同时通知了金水区疾控中心的工作人员一起前往。经过调查,发现饭店存在餐具消毒不规范,超范围经营情况,他们已对饭店进行了处罚。

  白副所长介绍,金水区疾控中心当天对饭店餐具、食品进行了采样,目前检查结果已出来,没有发现致病病菌,所以还不能认定王女士是食物中毒。他还称,卫生监督部门在作个案调查时,就应采集病人的呕吐物和吃剩下的食物,这是一般的处理程序。

  管城区卫生监督所

  采集证据应由金水区监督所做

  郑州市管城区卫生监督所赵姓工作人员说,他们当天接到举报后,赶紧去调查,一直忙到当天上午10时多,经过请示后,饭店在金水区,他将个案调查资料传真给了金水区卫生监督所。“这等于我们的工作已经做完了。”

  赵姓工作人员称,他在给病人做个案调查时,病人说她的呕吐物已冲走,他也没有问病人有没有吃剩下的食物。而当事人王女士称,她经过医生抢救后,恢复得很快,卫生监督部门调查时,她专门问了问,用不用采集呕吐物和吃剩下的食物,调查人员没有回答。

  管城区卫生监督所赵姓工作人员说,王女士有没有跟他说采集呕吐物和吃剩下的食物他已记不起来了。随后,赵姓工作人员称,他们作完个案调查后,及时地通知了金水区卫生监督所,所以采样工作应由金水区卫生监督所做。如果管城区卫生监督所需要他们配合,应该给他们发协查函,他们可以协助金水区的调查。

  郑州市卫生局

  病发地卫生监督所有责任采样

  昨日下午,记者联系到了郑州市卫生局监督处,张姓工作人员说,确认是否食物中毒的程序十分严格,前提必须是取证到发生问题的食品和病人的呕吐物和排泄物,并且送检物的细菌培养结果与致病原因相吻合。

  张姓工作人员说,郑州市对上述情况没有明确规定,但市民遇到这类问题,应该及时举报以便检查,及时采样和送检,一般是由病发地卫生监督所进行采样。

  如果市民是在金水区的饭店里购买了食品,在管城区的家中出现食物中毒状况,通常的做法就是向管城区卫生监督所及时投诉。

  管城区卫生监督所接到举报后,可以通知平级的疾控中心,对呕吐物或者排泄物进行采样。管城区卫生监督所把采样后的检验结果移交到金水区卫生管理监督所后,由金水区卫生管理监督所对被举报对象是否具备合法资格手续进行检查,同时提取被举报样品进行检验,做出相应的行政处罚行为。


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