二七区食药局举行夏季突发食物中毒事件应急预案专项演练

    为进一步提高食品安全突发事故应急管理工作和食品安全应急处置能力，2016年6月3日上午，在二七区政府的指导下，二七食药局联合马寨镇政府，开展了学校食堂食物中毒应急演练。　

    随着演练开始，马寨镇澍青医学院多名学生在校用餐后发生了“腹痛””呕吐”等症状，二七食药局执法人员得到学校报告后立刻前往现场，对学校相应工作人员进行了询问调查，经初步核查，部分食品存在食品安全隐患。二七食药局依法对相应食品予以查封扣押，制作相应文书，并要求学校管理部门对发病现场进行消毒处理，防止再度出现食品安全问题。

    本次演练，着重教育在校学生有效预防和及时控制食源性突发食物中毒事件，提高监管部门食品安全事故应急处置能力。演练按照报告与响应、指挥与协调、调查与处置、响应终止、点评处置五个环节有序展开，整场演练指挥得力、结构紧凑、环环相扣、运作顺利。

    此次演练的成功举办，提高了二七区食药局应对餐饮服务环节突发重大食品安全事故时的指挥、协调、配合、快速处置能力，进一步健全和完善了二七区重大食品安全应急处理机制，做到最大限度预防和控制重大食品安全事故的发生，保障公众饮食安全。

《二七区食药局举行夏季突发食物中毒事件应急预案专项演练》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://zhengzhou.yuduxx.com/erqi/412899.html，谢谢合作！